
Via Moschina 1,
37030 Roncà (VR)
tel e fax +39 045 7460788
info@cortemoschina.it
www.cortemoschina.it
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AZIENDA AGRICOLA CORTE MOSCHINA
L’Azienda Agricola Corte Moschina ha la sua base operativa in una delle ville più
belle dell’intera zona non solo dell’est veronese, ma di tutta la provincia. Conosciuta
un tempo col nome di Valletta dei Grimani, dal nome di un’importante famiglia veneziana
presente nel territorio, e situata fra Monteforte d’Alpone e Roncà, dove il mondo
del Soave incontra quello del Durello, essa è stata acquistata nel 1991 da Patrizia
Niero e dal marito Silvano, i titolari dell’azienda, che da qui hanno iniziato la
loro avventura.
L’azienda si è fatta conoscere negli anni, oltre che per la produzione di eccellenti
bianchi DOC (come I Tarai- Soave) e di pregevoli Cabernet IGT, per la creazione
di straordinari spumanti 100% Durello, ottenuti da vigne situate nelle colline di
Roncà, fra i 250 e i 300 metri d’altezza, in zone dal terreno a carattere argilloso
basaltico.
A tutt’oggi Corte Moschina si presenta sul mercato con due prodotti: il Lessini
Durello DOC Metodo Classico ed il Lessini Durello DOC Metodo Charmat.
Il primo è un vino dal colore giallo dorato, dal perlage fine e persistente, e presenta
un aroma floreale che ben si sposa coi profumi dei lieviti. Al palato seduce per
la sua freschezza e mineralità, dovute al suo terroir. Ottimo sia come aperitivo
che come accompagnamento a piatti a base di pesce o a salumi e formaggi di forte
carattere. Successivamente è sottoposto ad una rifermentazione in bottiglia secondo
il metodo classico, ed ad un affinamento sempre in bottiglia di 2/3 anni sulle proprie
feccie.
Il Metodo Charmat si differenzia per una rifermentazione in autoclave. È un vino
giovane, fresco e delicato, con aromi fruttati e floreali, dal sapore fine caratterizzato
da un equilibrata acidità.
Si tratta in entrambi i casi di vini che fanno grande onore alla propria categoria,
e Corte Moschina è un nome che si candida, oggi come negli anni a venire, ad essere
uno dei protagonisti del settore.
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