Tra degustazioni con AIS Veneto, seminari sul Metodo Classico, la mixology, e l’inserimento nella lista dei siti Patrimonio Mondiale dell’UNESCO, quello di quest’anno sarà un Vinitaly scoppiettante per lo spumante nato sui Monti Lessini, tra le provincie di Verona e Vicenza.
Bollicine, masterclass dedicate al Metodo Classico, degustazioni realizzate in collaborazione con AIS Veneto, e infine la mixology che strizza l’occhio al Metodo Charmat. Con un momento celebrativo dedicato alla candidatura delle colline di Bolca e della Val d’Alpone a Patrimonio Mondiale dell’UNESCO.
Ecco, in sintesi, gli ingredienti del prossimo Vinitaly per il Consorzio Tutela Vini Lessini Durello, in programma a Verona dal 12 al 15 aprile.
Vinitaly 2026
12 – 15 aprile
Pad 5 / G6
Lo spumante da vitigno autoctono, prodotto sui Monti Lessini, al confine tra la provincia di Verona e quella di Vicenza, sceglie un approccio conviviale per invitare appassionati e curiosi a scoprire queste bollicine sapide e fresche, che per la loro unicità ben rappresentano la loro zona di produzione.
«Quello di quest’anno – evidenzia Gianni Tessari, Presidente del Consorzio del Lessini Durello – sarà un Vinitaly molto ricco di contenuti, pensato proprio per raggiungere prima di tutto gli appassionati in maniera informale e diretta. Accanto ad una serie di appuntamenti “pop”, e mi riferisco ad esempio alla mixology, avremo però anche momenti dedicati alla didattica per meglio comprendere la nostra identità enologica. Quello in corso è per noi un anno molto importante poiché la revisione del disciplinare è giunta a termine e oggi il consumatore può scegliere tra due denominazioni distinte, a cominciare dall’etichetta: la denominazione “Monti Lessini” farà riferimento al solo Metodo Classico; invece, “Lessini Durello” indicherà solo il Metodo Charmat. A rendere ancora più evidente la doppia anima del nostro spumante verrà presentato a Vinitaly il nuovo logo dedicato al Monti Lessini Metodo Classico, mentre è previsto alle 17.00, da domenica a martedì, l’happy hour del Lessini Durello Metodo Charmat».
Gli appuntamenti:
Domenica 12 aprile
12.30 e 15.30 – Lessini Durello, una questione di metodo
Ampio spazio domenica alla didattica in stretta collaborazione con AIS Veneto.
Domenica 12 aprile alle 12.30 e poi alle 15.30, si terrà la masterclass “Monti Lessini, una questione di metodo”, rivolta agli associati AIS e condotta dalla wine expert e divulgatrice Corinna Gianesini. Durante questo appuntamento i presenti potranno scoprire le differenti anime dell’uva Durella, vitigno autoctono da cui nasce lo spumante nato sui Monti Lessini, sia nella versione charmat, più fresca ed immediata, sia nella versione Metodo Classico, più complessa e affascinante.
13.30 – Gli ecosistemi marini dell’Eocene a Bolca e nella Val d’Alpone candidati a Patrimonio Mondiale dell’UNESCO
Lunedì 13 aprile alle ore 13.30 si terrà un brindisi benaugurante per celebrare la candidatura de “Gli Ecosistemi marini dell’Eocene a Bolca e nella Val d’Alpone” a Patrimonio Mondiale UNESCO.
L’incontro, guidato da Giamberto Bochese, presidente della Strada del Vino Lessini Durello e dell’Associazione temporanea di Scopo che ha curato il progetto, vedrà la partecipazione dei sindaci dei comuni coinvolti e delle figure istituzionali, regionali e nazionali, che si sono impegnate per il raggiungimento di questo prestigioso traguardo.
Lunedì 13 aprile
11.00 – Monti Lessini: presentazione del nuovo logo
Lunedì 13 aprile alle ore 11.00 si terrà la presentazione del nuovo logo e della brand identity del Monti Lessini. All’incontro, accanto al presidente Gianni Tessari, parteciperanno Luca Rebesani e Stefano Bertizzolo, i creativi dell’agenzia che ha firmato il rebranding.
Martedì 14 aprile
15.30 – Monti Lessini, la classe del Metodo
Martedì 14 aprile alle ore 15.30 si terrà la masterclass “Monti Lessini, la classe del Metodo”, guidata dal wine blogger ed esperto di vini Francesco Saverio Russo. Durante la masterclass i partecipanti potranno approfondire la loro conoscenza sulla zona di produzione dello spumante Monti Lessini, il metodo classico nato dall’uva durella, vitigno autoctono da secoli coltivato sulle colline tra Verona e Vicenza e particolarmente vocato alla spumantizzazione, data la sua marcata acidità.
Lessini Durello Happy Hour
Tutti i giorni alle 17.00 alle 18.00 spazio anche alla Mixology, con Lessini Durello Happy Hour, in collaborazione con Flair Division che per l’occasione proporranno tre cocktail di impatto, a base di Lessini Durello Metodo Charmat.
L’appuntamento nasce dall’idea di giocare con l’anima pop della durella in versione charmat per andare incontro alle tendenze più attuali della mixology: colore, leggerezza, spettacolo.
Lo scopo è quello ci creare un’atmosfera unica, raffinata e coinvolgente, curando ogni dettaglio: dalla qualità delle materie prime alla presentazione dei cocktail, fino all’interazione con i partecipanti.
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Il Consorzio
Il Consorzio di Tutela Vini Lessini Durello ottiene riconoscimento ministeriale nel novembre del 2000 al fine di valorizzare le denominazioni da esso gestite.
L’area di pertinenza del Consorzio è di circa 600 ettari, vitati ad uva Durella, distribuiti sulla fascia pedemontana dei monti della Lessinia, tra Verona e Vicenza; attualmente le aziende associate al Consorzio di tutela sono 34. Due sono le Denominazioni di origine gestite: quella del Monti Lessini DOC Metodo Classico di cui ogni anno vengono prodotte circa 400.000 bottiglie; e quella del Lessini Durello DOC Metodo Charmat di cui invece vengono prodotte ogni anno circa 700.000 bottiglie.